优秀叙事文：曹埠庙会的来历及传说

在苏北一带，流传着一句话：“二月初八吃冻狗肉”。这句话是有来历的，尤其是在泰兴市珊瑚镇的曹埠村，更被人们成为一句“口头禅”。

这句话虽然说得有点“不雅”，但实际上是讲述的是一位农民起义领袖的故事，他就是人称“张王菩萨”的张士诚。

曹埠村，位于珊瑚镇偏南方，(旧时称潮涨埠)，该村有一座远近闻名的“张王庙”，每年农历的二月初八，各地人们纷纷都来庙内烧香，庙内香烟缭绕，以表示纪念这位农民起义军首领。

张王，本名张巡，字仕诚，元朝人，祖籍苏北泰州，靠贩卖盐业为生。后来成为农民起义军首领，曾与明朝皇帝朱元璋争夺天下，兵败被俘。

而张仕诚则逃至泰兴江边，自缢身亡。虽然起义没有成功，但人们还是非常钦佩这位首领。

后来，人们为了缅怀他，各地纷纷造庙纪念他，并称他为“张王菩萨。”为了防朝廷杀头之罪，大家一致达成共识，谎称庙内的菩萨是跟随潮水流淌过来的，庙名“涨王庙，”凡是张姓子侄一律改姓为胡、陈、蔡三姓。

也许有人会纳闷：“张王庙”与“二月初八吃冻狗肉”有什么关系呢?

据传说，张王生日是农历的二月初八，而且他有一个嗜好，就是特别喜欢吃狗肉。他有风、雨、雪三个姑娘。所以每年的这天，三个姑娘都会回娘家为父亲祝寿，且每人都带着狗肉，给父亲大饱口福。

提起风、雨、雪，大家都有一种“冷”的感觉。因为张王的三个姑娘都是“冷”的一种自然现象，所以说到了这天，人们都会觉得“冷”，一旦这天过去了，天气又好转了。其实这只是传说，是后来人借助“二月初八比较冷”引申的而来的。

当然，在苏北地区，各地人们对“二月初八”的庙会众说纷纭，但是，大家把这天均称为“张王报”。