• 腊八节传统食俗-陕西腊八面的做法 每年农历腊月初八是我国民间传统的腊八节,各地在这一天有多种应节美食,常见的是腊八粥、腊八蒜等,还有一些地区不吃饭,而是吃腊八面,下面我们一起来看下陕西腊八面的做法。陕西腊八面的做法主料:猪肉100g、面粉250g、鸡蛋1......

  • 广东立冬食俗有哪些 说到立冬习俗,北方人爱吃饺子,南方人爱吃肉,那么作为南方的代表——广东,立冬有什么习俗呢?下面,本站小编为大家介绍一下立冬要吃饺子的原因,欢迎大家阅读。广东立冬食俗:立冬补冬是民间数千年的习俗,一到立冬,广东......

  • 新年知识:春节食俗 农历正月初一,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,饮食是其中的重要内容。节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。江南风俗,年节前要预先做好新年米饭,盛放......

  • 上海清明节有什么食俗 正所谓:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。但是中国饮食文化源远流长,中华美食名满天下。在不同的地区有不同的饮食习惯,下面,本站小编为大家介绍一下上海清明节的食俗,欢迎大家阅读。上海清明节的食俗1、桃花粥上海也有的人家......

  • 中国民间饮食文化:腊八粥各地食俗大纲 农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后年味日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,别有一番来历。相传,在古印度北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩·......

  • 腊八节的各地食俗大纲 讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃、补气、安神、清心......

  • 西南春节的食俗是什么 春节将至,东西南北,春节食品、习俗,各有讲究。北方人普遍吃饺子、面条和年糕。那么,西南春节的食俗是什么呢?下面,本站小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。西南春节的食俗一:川人迎宾,至诚一片,黔乡便宴,盘碗重叠;在云南的众多少......

  • 关于我国腊八节有什么食俗呢 腊八节由来已久,在民间这一天有着许多的食俗。下面,本站小编为大家介绍一下关于关于腊八节食俗,欢迎阅读。腊八节食俗一、腊八面我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子......

  • 端午节各地的食俗 农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节”。端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗。吃黄鳝我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满......

  • 少数民族春节食俗 少数民族春节食俗赫哲族:大年初一这天,姑娘、妇女及小孩穿上节日盛装,到亲朋好友家拜年,被拜访的主人要摆出丰盛的“鱼宴”款待客人。壮族:各家煮的年饭要够初一吃,叫吃“压年饭”,意思是预祝来年五谷丰收。苗族:大年......

  • 端午习俗:端午佳节食俗多 吃黄鳝、茶蛋、打糕 2019端午节很快就要到了,对于端午有哪些习俗?你了解吗?农历五月初五是我国传统的端午节。端者,初也,五为阳数,故又称为端阳节。端午节的食俗除了人们所共知的吃粽子外,我国各地还有丰富多彩的饮食风俗。吃黄鳝我国江汉平原......

  • 少数民族除夕食俗介绍 藏民族过除夕的食俗,主要是吃古突——由九种东西熬成的面放了九种东西的带汤面,每种物质都代表一种意思。自古繁衍生息在塞北大草原上的蒙古族,把农历春节称为白节,把正月叫做白月。除夕之夜,一家人围坐在火炉边......

  • 除夕食俗:家宴菜肴 旧时北京、天津一般人家做大米干饭,炖猪肉、牛羊肉、炖鸡,再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗,四大盘为炒菜和凉菜,八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖......

  • 饮菊花酒:九九重阳节的三种食俗文化 古代把农历三月三为春天的大节,叫上已;九月九为秋天的大节,曰重阳。上已踏青,以后逐渐被清明节所替代,但“三月三”这个吉祥的日子仍是壮族、黎族、畲族等少数民族重要节日。九月九,因为月日同声,又值秋日,历来受人们的重视。......

  • 端午节传统食俗 端午节是我们传统的节日,在端午节的时候,有哪些传统的食俗呢?以下是本站小编为大家整理的端午节传统食俗,欢迎大家阅读。端午节传统食俗:粽子粽子古称角黍,传说是为祭投江的屈原而发明的,真正有文字记载的粽子见于晋周处的......

  • 清明节吃大葱蛋饼食俗有哪些寓意 清明节是我国最重要的祭祀节日,是扫墓和祭奠、追思已故亲人的日子。在饮食方面也有寓意在里面,下面,本站小编为大家介绍一下清明节吃大葱蛋饼食俗的寓意,欢迎大家阅读。清明节吃大葱蛋饼食俗的寓意:在老青岛清明节前后流传......

  • 老南昌春节有什么食俗(精选4篇) 老南昌春节有什么食俗篇1元宵元宵之宵,不吃就馊正月十五是新年中第一个月圆之夜,俗称元宵节,是春节最后一个高潮。黎传绪说,旧时南昌人过元宵节,家家户户张灯结彩,吃元宵汤圆,预示一年家庭团团圆圆、生活美满。老南昌章爷爷......

  • 中国民间饮食文化:腊八粥各地食俗 农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后年味日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,别有一番来历。相传,在古印度北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩·......

  • 端午节的食俗作文(精选3篇) 端午节的食俗作文篇1粽子最早出现的端午时食,应属西汉的枭羹。《史记》武帝本纪注引如淳言:汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽......

  • 重阳节的三种食俗 九月九,因为月日同声,又值秋日,历来受人们的重视。《易经》将九定为阳数,而九为阳数是最大的,两九相重称为重九,两阳相重叫重阳,可以引发人们许多的联想。中秋已过,步入盛秋,季节变化,又引起人们对人生的感叹,多种情感的交集,使得......

  • 老北京婚姻礼仪食俗大纲 旧时,京西一带结婚前一天,男方要给女方家抬去食盒,内装米、面、肉、点心等:娘家要请全福人用送来的东西做饺子和长寿面,所谓子孙饺子长寿面,把包好的饺子再带回家。结婚这天,新娘下轿,先吃子孙饽饽长寿面。入洞房后,新郎新娘同......

  • 北京端午节的食俗介绍 北京端午节的饮食习俗多,除了常见的粽子外,还有哪些呢?下面,本站小编为大家介绍一下北京端午节的食俗,欢迎大家阅读。北京端午节食俗1:黑桑葚、樱桃旧京端午节吃食自然也少不了水果。端午时节,樱桃更是大量上市,自然成为时鲜......

  • 处暑节气食俗有哪些 处暑是秋天的第二个节气,民间食俗多,那么,处暑节气食俗有哪些呢?下面,本站小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。处暑节气食俗1、凉茶处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方......

  • 关于春节各地食俗 汉族的春节食俗,一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉九、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放......

  • 关于中秋节的食俗文化有什么 农历八月十五日是我国普天同庆的中秋节。你知道关于中秋的食俗吗?下面本站小编精心整理了关于中秋的食俗的相关资料,希望可以帮到你!关于中秋的食俗月饼:提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的......