厨师自我介绍演讲稿（精选5篇）

厨师自我介绍演讲稿 篇1

尊敬的：

你好!我叫，来自，**年毕业于**大学**学院，我的专业是。毕业后在某贸易公司工作2年，后又在**酒店工作过2年的时间。人往高处走，水往低处流。前两份工作因没有太大的发展潜力，故我辞去工作，以谋求更好，更有发展前途的工作。之前4年的工作使我有丰富厨师工作经验。我认为我可以很好的胜认公司的一职。谢谢!

谢谢大家!

厨师自我介绍演讲稿 篇2

尊敬的：

我来，自XX城市，有着N年的厨师工作经历，曾任职于XX酒店和XX酒店。经过几年的工作积累，现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。

本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。

人往高处走，水往低处流。为追求更大的职业发展空间，故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累，我有信心也有能力，可以胜任贵酒店的厨师一职。

谢谢大家!

厨师自我介绍演讲稿 篇3

尊敬的：

湖南人衡阳人，烹饪管理专业，毕业于湖南省商业技术学校，20xx年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历：

20xx年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

20xx年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。

20xx年8月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地

连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。

厨房管理心德：

1、团结、友爱、理解、向前

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成

4、菜留人+人留心+心留忆

5、厨部十不准;

(1)刀工不精、不准出品

(2)味道不正、不准出品

(3)温度不够，不准出品

(4)火候不到、不准出品

(5)菜肴不齐、不准出品

(6)菜肴不洁、不准出品

(7)份量不够、不准出品

(8)颜色不亮、不准出品

(9)装盘不美、不准出品

(10)器皿不整、不准出品

一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。

经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三：我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!

谢谢大家!

厨师自我介绍演讲稿 篇4

一个能用调侃的语气把自己的可笑之处公之于众的人，人们不但不觉得他愚蠢，反而觉得这样的人十分聪明。为什么会这样呢?因为一个能发现自己缺点和不足的人，必然是能自省的人。能把自己缺点和不足公之于众的人的人必然是有勇气的人。总而言之，要敢于用自己的缺点、失误、错误、短处来调侃自己，开自己的玩笑，正如钱钟书先生所说“非智力高卓者不能”。

文化大师启功先生在一次讲演中做自我介绍时这样说道：“刚才你们老师给我封了许多头衔，我实在是不敢当。我们家的祖先原来生活在东北，是满族，古代叫做胡人。所以我今天所讲都是‘胡说’，同学们不必太过认真。”这个轻松的开场幽默引得大家全部笑出声来，说者和听者的距离一下子就拉近了。

无独有偶。据说胡适先生在北大任教之时，也曾经在自我介绍时幽自己一默，来增加“课堂情趣”。据说一次给新生上课，他把孔子学说称作“孔说”，孟子学说称作“孟说”，他自己的学说称作“胡说”，同学们在笑声中感受到了这位大师的谦和。

第一印象给人的影响一向都非常大。一般我们对一个人的第一印象会形成心理定式，顽固地保持很长时间，所以在双方初次认识时的自我介绍十分重要。那么自我介绍应该采用什么方式呢?幽自己一默是比较好的方式。如果能够巧而不俗地来点幽默，会立即拉近自己和听者之间的距离。

1990年中央电视台邀请中国台湾影视艺术家凌峰先生参加春节联欢晚会。当时，许多观众对他还很陌生，可是他说完那妙不可言的自我介绍后，一下子就被观众认同并受到了热烈欢迎。他说：

“在下凌峰，我和文章不同。虽然我们都获得过‘金钟奖’和最佳男歌星称号，但我以长相难看而出名……一般来说，女观众对我的印象不太好，她们认为我是人比黄花瘦，脸比煤炭黑，但我很温柔。”

这一番话戏而不谑，妙趣横生，令观众捧腹大笑。这种自我介绍给人们留下了非常坦诚、风趣、幽默的良好印象，凌峰的名字因此传遍祖国大地。借助幽默的方法，凌峰缓解了现场有点压抑的气氛，拉近了与观众的距离，给全国观众留下非常深刻的印象。

自我介绍时的幽默需要刻意设计吗?如果有可能还是设计一下的好，因为脱口而出的幽默很难把握好度。而刻意设计则在拉近距离的同时，还能起到其他作用。

有一位年轻人新近当上了董事长。上任第一天，他召集公司职员开会。他自我介绍说：“我是刘强，是你们的董事长。”然后打趣道：“我生来就是个领导人物，因为我是公司前董事长的儿子。”参加会议的人都笑了，他自己也笑了起来，他用幽默的口吻和“反语”的修辞手法来证明他能以公正的态度看待自己的地位，并对此有着充满人情味的理解。实际上他是采取这种方式来委婉地表示：正因为如此，我更要跟你们一起好好地干，让你们改变对我的看法。我是靠自己的努力来登上董事长的位置的。

当今处于网络时代，人们在网上互不见面，自我介绍留给网友的第一印象对以后双方的关系有着决定性的影响。一小篇幽默的自我介绍，仿佛让人如沐春风，立刻树立起自己在网上的形象。

有一位叫剑舞飞花的网友在网络上这样自我介绍：

我的名字里有个“梅”字，我是女性。当我走过人生旅途第四个年头时，上帝把疾病赐给了我，让我做了残疾的童养媳。我不喜欢残疾，但抗争无效，于是我拥有了我们的儿子——拐杖。

没有爱情的婚姻让我红杏出墙，我找了个情人叫夕阳。别人说：夕阳无限好，只是近黄昏，我却欣赏夕阳的美丽与光芒。我学会了上网，在中老年俱乐部里陪伴夕阳。

离太阳落山的时间还长，我还有时间尽情地歌唱。快乐地度过每一天，就是我的愿望!

她的贴子贴上不久便引来大量跟贴，网友们都喜欢上了这个新人。

厨师自我介绍演讲稿 篇5

尊敬的各位考官、各位评委老师：通过考试，今天，我以本岗位笔试第一的成绩进入了面试。对我来说，这次机会显得尤为珍贵。

我叫___，今年__岁。__年__月我从__学校__专业计划内自费毕业。经人介绍，我在__担任了一年的临时代课教师。回想起那段时光真是既甜蜜又美好，虽然代课工资很低，但听着同学们围在身旁老师、老师的叫个不停，看着那一双双充满信任的眼睛，那一张张稚气的小脸，生活中的所有不快都顿时烟消云散了。

今天，我想通过此次考试重新走上讲坛的愿望是那样迫切!我家共有三姊妹，两个姐姐在外打工，为了照顾已上了年纪的父母，我一直留在他们身边。我曾开过铺子，先是经营工艺品，后又经营服装。但不论生意做得如何得心应手，当一名光荣的人民教师始终是我心向往之并愿倾尽毕生心血去追求的事业。

如今的我，历经生活的考验，比起我的竞争对手在年龄上我已不再有优势，但是我比他们更多了一份对孩子的爱心、耐心和责任心，更多了一份成熟和自信。

教师这个职业是神圣而伟大的，他要求教师不仅要有丰富的知识，还要有高尚的情操。因此，在读师范时，我就十分注重自身的全面发展，广泛地培养自己的兴趣爱好，并学有专长，做到除擅长绘画和书法外，还能会唱、会说、会讲。

假如，我通过了面试，成为众多教师队伍中的成员，我将不断努力学习，努力工作，为家乡的教育事业贡献自己的力量，决不辜负人类灵魂的工程师这个光荣的称号。