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有关服务的演讲稿(通用10篇)

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有关服务的演讲稿 篇1

“诚信待客须用心,终端竞争靠服务”,多年来的销售经历让我对“用心服务”真正内涵的严肃性及必要性,深有体会、感悟颇深。实际销售中的历炼,让我得到了一个至胜真理,那就是“只有用心服务、才能赢在终端”。

有关服务的演讲稿(通用10篇)

那为什么要用心服务?其实我们天天在讲服务、在做服务,而因为太平常、太普通,以至我们思想上产生了麻痹,而忽视了服务必需用心的重要性。在实际销售中促销是一个智商与情商聪慧并具的职业。只顾着重发挥自己的智商,即使产品的功能卖点讲解的再好,再怎么懂得归避顾客提出的一切不利于销售的问题,而忽视了以人为本的重要性,未能用心服务于顾客,让顾客感到你是在图利推销产品给他,而导致顾客的不信任,让每一次的顾客流失都习以为常,从而根本不可能形成有效销售,最终自己充其量算作一名产品讲解员。而只有以人为本,情商并重,将用心服务落实到实处,用真诚感动顾客,让顾客放心在轻松愉悦的环境中完成销售。

在日常终端销售中,究竟应该怎样去将用心服务落到实处?

第一,在商品出样陈列方面做到用心服务,用心维护保养好每一件出样商品,将其最完美的一面展示给顾客,将商品最佳的性能演示出来,在第一时间吸引顾客眼球,让顾客轻松了解所需产品的特点,勾起购买欲望。

第二,在商场形象方面做到用心服务,注重自己的言行举止,礼貌卫生,将干净整洁,高素质,高品味的商场形象及人性化用心服务理念永远在顾客心中世代承传。

第三,在礼貌待客方面做到用心服务,聆听顾客的心声,了解顾客的需求,精心为顾客挑选所喜所需商品,杜绝盲目推销,让我们每一位上帝在自己的购物天堂里享受轻松愉悦的购物快乐。

总之,自古就有“三尺柜台,真诚相待”这一古训,但今天的我们只做好这一点,还是远远不够的,在现代家电行业微利时代的今天服务尤为重要,我们x人的承诺是“诚信、服务、满意”,尤此可是我们家电对用心服务的重视性,而我们家电员工更是谨记“商品是传递服务的载体,而用心服务才是我们唯一的产品”,我们家电人有信心服务终端、赢在终端,将我们真诚之心的微笑,化作用心服务,带到日常每一天的销售工作中去,奉献给每一位光临家电的顾客朋友。

有关服务的演讲稿 篇2

在竞争日趋激烈的今天,谁能将不同航线上的城市连接成线,谁就能最大限度的占领航空客运市场,开展中转服务的航空公司航线网络发达、航班密集,可以最大限度地发挥航空运输方便、快捷的优势。中转旅客是航空公司的重要客源。航空公司在顺应旅客需要的基础上,中转服务项目应更多元化,不断拓展服务外延,提升中转服务功能,充分发挥枢纽辐射航线结构的优势,以便捷的中转服务为平台,促进枢纽机场建设的步伐。

一、服务是核心

所谓机场服务,就是为满足乘客需求,在机场与乘客交往时所进行的活动和机场内部的活动所产生的结果。乘客满意是衡量服务的最终标准。“服务”牵涉到心理与行为等问题。乘客对“服务”的需求要素,大致包括这样几个相互之间有着密切联系的特性:适用性、时效性、可靠性、经济性、便利性和可沟通性。去繁化简,可以发现,市场经济的发展和不断发达,使得衡量服务的最终标准变得简洁而直观,即乘客满意。因此,任何服务都以对乘客需要的透彻了解为出发点,所有机场服务都在追求用一切现代化的手段和方式,尽可能地迅捷、合理、经济、便利地为乘客提供全方位的物流服务,达到乘客的最终满意。

二、树立服务意识

机场工作人员一切工作都是服务,一切努力都是为了服务。只有树立起新型的现代服务观,才能主动地、创造性地开展服务工作。一个成熟的机场工作人员,总会自觉地把提供优质的服务作为职业的追求,并以此获得职业的满足感。

三、转变服务理念

机场旅客服务属于典型的服务行业,其终极目标是使得服务的消费者——旅客感到愉悦。因此,机场应把持续改善旅客出行体验作为旅客服务工作的出发点和落脚点。要践行这一终极目标就要转变服务理念,即“从现行的以业务需求为核心向以客户需求为核心转变、从以现行的方便管理为目标向以优化服务为目标转变”。变被动服务为主动服务的理念转变能够帮助机场更准确识别客户需求、科学调配资源、开展优质服务、改善服务流程,使得机场的旅客愉悦体验全面提升。

四、建立服务品牌

地面服务部中转业务室以建设中转服务品牌为契机,不断创新服务方式,提升服务水平,让越来越多的中转旅客感受到中转的便捷和舒适。秉承“一切从顾客感受出发,珍惜每一次服务机会”的服务理念,精心打造特色的中转服务品牌,努力营建运行高效、服务优质的地面服务保障网络。积累经验,积极推动整体中转运营模式的形成,提升中转服务品牌来粘合航线网络,巩固销售网络的成果,从而促进枢纽服务网络的建设,达到服务营销的良性循环。提供优质的转机服务,使得旅客的转机更加方便、快捷、舒适。

五、充分理解并满足旅客的需求,为其提供称心如意的服务

平衡标准化和个性化服务,塑造成功的服务团队,反对人人都只知道暗号服务手册照本宣科,提倡灵活创新。在所有主要缓解和次要缓解都要求做到最好,因为乘客购买的是整个旅程的全程经历,甚至从旅途开始之前,从订票到机场地面服务、飞行中的服务、食品和饮料、座位以及常旅客的服务项目。

一切方便于客户,一切服务于客户,用真诚来打动顾客,赢得顾客的认同。每一个岗位就是一片充满生命力的土地,关键在于耕种它的人撒下的是什么样的种子,我相信只要我们用心去做好每一件事,用心去服务好每一位旅客,那么在任何岗位上,我们都会收获事业的春天。

有关服务的演讲稿 篇3

我们出生在一个文明的国度,成长于一片礼仪的沃土,从小我们喝着礼仪的乳汁长大,穿着礼仪的衣裳前行。礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。它体现着一个人的自身修养,又美化着我们自身、美化着我们的生活。它是国家文化精神的重要内容,是企业形象的主要附着点,更是自己内在与外在美的综合体现。我们总在许许多多的细节中将礼仪之歌传唱---小的时候,妈妈就教我,见了叔叔阿姨要问好;上学的时候,老师又教我和别人说话要注意表情和语气;漫步在校园的小道上,不时会收到一个个温馨的笑容,参加一个节目表演总要在脸上涂了又涂。每天都会对着镜子转悠几圈,轻轻地问自己,今天我准备好了吗?我的脸上是否还有污垢,我的衣角是否还未拉平,我的头发是否还很凌乱?我要把整洁美丽大方的自己展示给周围的人。

礼仪适用的范围很广,如果分类,可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等等。它包含着涉及穿着、交往、沟通、情商等内容,而一切的一切都可以从一个微笑开始。 微笑是一种令人感觉愉快的面部表情,它可以缩短人与人之间的心理距离,为深入沟通与交往创造温馨和谐的氛围。因此有人把笑容比作人际交往的润滑剂。把微笑送给陌生人,就撒下了欢颜与可亲,那是友谊的种子在浸润;把微笑送给熟人,就表白了执著与真诚,那是友情的禾苗在扎根;把微笑送给亲人,就铺展了祝福与温馨,那是情感在递增;把微笑送给爱人,就书写了体贴与关心,那是挚爱在加深,不仅将两颗心融为一体,更咀嚼了爱的心声。把微笑送给弱者,就送去了支持与鼓励,更献出了理解与温暖,不仅吸取了失败的教训、品味了道路的艰辛,更激发了向上的勇气,贴近了心的距离;把微笑送给对垒者,就献出了歉意与包容,更现出了过人的胸襟与胆识,不仅可冰释前嫌,更能化干戈为玉帛,携手共进;把微笑送给强者,就献出了赞赏与敬意,更现出了钦佩与肚量,不仅分享了成功的欢悦,更收获了宝贵的经验,奠定了人生的基石。 “微笑待人”是人生中永恒的情感语言,是全世界通用的一种欢迎性语言,也是世界上最美好的语言;同时,微笑还是一把打开成功大门的金钥匙。它不仅仅是商业的需要,也不仅是服务业的专利,尽管世界许多著名饭店管理集团如喜来登、希尔顿、假日等都有一条共同的经验:微笑是作为一切服务程序灵魂与指导的“十把金钥匙中最重要的一把”。美国著名的麦当劳快餐店老板认为:“微笑是最有价值的商品之一。”但它还是世界上人人离不开的成功必由之路上的必备素质。 现实生活中,我们的每一个人都离不开与人交往,在这个交往过程中间,谁需要微笑来伴随,来完成整个交际过程。微笑决不是单纯属于服务行业的事,是生活中谁也离不开的一种最直接最直观最便捷的肢体语言。

因此,我们不仅要提供高自己的办事效率,提高自己的工作质量,提高自己的诚信度,还应该“免费提供”微笑,这样,我们的生活才算完美,我们也才能由此而获得幸福的快感,说“微笑事关人生成败”一点也不过分。某加油站在刚开始推广清洁汽油的时候,有顾客到油站吵闹着说油品质量有问题,要其赔偿他的损失,理由是因为他“加了我们的汽油之后车子就跑不动了”。这时,加油站长微笑着上前,耐心地向他解释清洁汽油的五大功效,其中就有帮助汽车清洗油路这一特性,而他的车子又比较陈旧,还是第一次加这种清洁汽油,所以一定会有大量的污垢排出,整个清洗会有个过程,大概需要三四箱油才能使清洁汽油增加动力的功效发挥出来;所以清洁汽油本身没有问题,请完全放心使用。由于该站长自始至终真诚地微笑,终于使这位顾客消除了疑惑,以后的日子里,员工们的微笑,又使许多顾客成了他们的好朋友。然而,正是因为微笑之“难能”,方才显得微笑之“可贵”。尤其当“微笑”成为从事某种职业所必备的素养后,就更要坚持、坚持、再坚持,笑口常开,直到永远,不但要付出具有实在意义的劳动,还需要付出真实的情感;只有将心中的“情”与脸上的“笑”加上嘴上的“您好”完全融合在一起之后,我们的交往和勾通才能真正被对方所接受,也才能真正显示出真诚和高贵。在微笑交往中,我们应该多倾注一份真诚的情感,让微笑去感染、沟通每一位朋友、同事的心灵,只有这样,我们这个社会才能真正算得上是一个和谐社会“微笑待人”是人生中永恒的情感语言,是全世界通用的一种欢迎性语言,也是世界上最美好的语言;。

由此看来,微笑虽然看似是人人都会的小事,但只要真诚地面对他人了,就会产生有巨大的威力啊!它能够帮助我们结识朋友,能够帮助我们化干戈为玉帛,更能够帮助我们提高工作效率! 当你拖着狼狈走进面包店时,服务员那个和蔼的微笑一定会让你感动,当你去应聘的时候你的微笑也许就能感染周围的人群,当外国朋友向你打听道路时,你的微笑也许就成了你的民族在他心中的美好形象。 生命中,让微笑融入你我的生活,去装点魅力人生。每当你微笑,你就在向他人表明,我很喜欢你,你使我快乐。

有关服务的演讲稿 篇4

“爱护信誉要像爱护自己的眼睛一样重要,对待顾客要像对待自己的亲人一样温暖”,这是我们大楼员工每天早晨都要大声宣读的誓言,是我们时刻铭记在心中的口号和信念,但是,具体该如何做?怎样才算体现出了“重要”和“温暖”呢?这是我们每位处于基层不同岗位的员工应该思考的问题。

伴随着每日倍感亲切的迎宾曲,百货大楼食品超市总是最先迎来第一批顾客,这里有顾客日常生活最需要的商品,有能解顾客一时之渴的瓶装水,也有供顾客细心选购的精美礼品,这儿是我们大楼一天到晚都热热闹闹的地方,这儿的员工也总在辛勤忙碌着,她们每天做着应该做的事情,在平凡的岗位上重复着简单的工作,这就是服务行业,没有什么惊人的事迹,没有值得赞颂的功德。

然而,服务是什么?服务,对大楼员工来说绝不应停止于理念的认识,不停止于业务技巧,服务对百大食品超市的员工来说,体现在面对顾客时的每一个细节。

在食品超市,为顾客提购物篮,替顾客搬货送货是最常见的事,前几天来了一对老年顾客,大概六十多岁的年纪,老太太走路颤微微的,老先生不时地伸出手搀扶她,促销员郭艳丽赶紧迎了上去,微笑询问老先生是否需要帮忙,他们说要买方便面,要康师傅牌的不辣的方便面,恰巧这种面暂时缺货,老先生着急了,说在外地上学的小孙子最喜欢吃方便面了,明天他就要回来,买不到怎么行?疼孙之情流露无遗,郭艳丽心想,两位老人不惜辛苦相互搀扶来给自己的孙孙买爱吃的东西,如果不能如愿,将会多么失望。于是,就给他们介绍同样知名的今麦郎牌方便面,根据平时观察,今麦郎方便面在顾客中的受欢迎程度不亚于康师傅,他们家的小孙子应该会喜欢吃今麦郎鲜虾味的面和浓汤排骨面,没想到郭艳丽刚一开口,老先生连连摆手,说从来没听说过这个牌子,是不是正规厂家的产品?有没有生产日期?到底辣不辣?买错了怎么办?郭艳丽一听是这样的顾虑,就给老人讲解起来,老人眼神不好,郭艳丽就一袋袋地把包装上的生产日期,厂址,指给老先生看,老先生不理解什么是弹面,认为弹面就不是方便面,艳丽就告诉他弹面的意思就是最筋道的方便面,有一句广告词就是“弹的好,弹的妙,弹的味道呱呱叫”,老先生一下乐了,说我孙子最爱吃味道又好又筋道的方便面了,和老太太一商量,竟把货架上现有的五连包今麦郎鲜虾面和排骨面全买了。

这时,艳丽发现老太太好象很累的样子,扶着柜台不敢走动,一问才知,老太太的右腿不慎摔断过一次,已经卧床两年了,才刚刚能走路,艳丽赶紧找了一把椅子让她坐下休息,慈眉善目的老太太忙不迭地连声称谢,老先生在超市里转来转去,原来他的一百块钱还没有买够,又不知该买什么,郭艳丽就给他介绍了老人爱吃的无糖高纤消化饼等食品,就去收款台帮忙装袋了。不一会儿,郭艳丽看见老先生提了一大篮的东西过来了,有一只手中竟然还拎着一大桶食用油,后面跟着那位行动不便的老太太。

“你们买这么多东西能拿动吗?住的地方远不远?” 细心的艳丽边装袋边问老人。

老人一听这样问,好像顿时充满了希望,高兴地说:“你是不是能帮忙送送我们呀?我正发愁呢,我们家不远的,就在服装公司里面。” 艳丽一听明白了,于是左手提油,右手提一大袋食品,“走,我送你们去。” 一路上,艳丽看到老先生的手又可以腾出来继续搀扶自己的老伴,心里别提有多高兴了。老人走路慢,艳丽就一边儿走一边儿跟老人闲聊,知道家住服装公司三楼的两位老人,离百货楼这么近,竟然有两三年的时间没有逛过百货大楼了,老太太因为腿脚不方便,老先生就不愿意把老伴一个人留在家里,快三年了,老伴的腿终于能走了,今天是老俩口第一次相扶相搀一块儿逛大楼呢。两位老人回忆起身体结实的时候逛大楼的情形,不禁来了兴致,绘声绘色地讲起他们记忆中的百货大楼,毫不掩饰自己对大楼的深厚感情,说没想到,多少年了,大楼的服务仍然这么好,这么热情周到,实在不容易呀,啥时候还是咱百货大楼最值得老百姓信任。

艳丽把老人的东西提上三楼,赶紧又回过头接手扶着楼梯一点点地往上挪的老太太,像叮嘱自己家的老人一样叮嘱他们,以后想来百货楼了,就常来转转,别一次性买这么多东西了,注意自己的身体要紧。慈祥的老太太拉着艳丽的手不肯丢,非要她回家喝口水再走。艳丽说我正在当班,不能久留,婉言谢绝了,她想的是赶紧回到自己的工作岗位上,赶紧溶入到还在忙碌着的伙伴们中间。

这样的事真的很小,微不足道,这样的小事又很多,举不胜举,有多少老顾客对百货楼怀有非一般的感情,有多少新乡的普通市民对百货楼报有殷切的希望,能留住老顾客,迎来新顾客,将百货楼以诚信文化为重点的服务理念和精神继续发扬光大,将百货楼高质量的服务水平和极具人情味跟普通老百姓心帖心的亲切形象深入人心,难道不就是靠这天天都有的小事,难道不就靠像郭艳丽这样具备耐心细心和热心的员工的努力吗?

食品超市最多的商品就是油盐酱醋,食品超市每天的工作比任何一个部门都琐碎,对食品超市的员工来说,熟知每一种商品的价格和特点都已经很不容易,还要忙着上货理货,夏季来临,食品部每日早晨必做的工作就是从五楼六楼拉成件的饮料和瓶装水,几位女员工一拉就是一大车,没有一个人说过累,爬高上低,争着干重活累活,尤其是郭艳丽,但事实上,郭艳丽仅是积极向上的集体中的一员而已。在一个将大楼的各项指示和精神理念始终贯彻落实的集体中,深知楼兴我荣,楼衰我耻的绝不是某一个人,以大楼的利益为自己的利益,将每天的宣誓词落实到行动中的绝不是某一个人,而是食品部辛苦忙碌着的每一名员工。

思想决定着态度,细微之处见真情,在忙碌着又快乐着的食品部员工的日常工作中,那些优质服务的闪光点,岂止是月评三件好事能说得完的?又岂止是一个郭艳丽能代表得了的?我们有理由相信,百大食品部的工作,以大楼先进的理念作指引,在部门领导的带领下,将不断地跨越优质服务的新台阶。

有关服务的演讲稿 篇5

尊敬的领导,各位同仁:

大家晚上好,今天能站在这里发言,我感到非常荣幸,我怀着无比喜悦的心情与各位欢聚于此。同时这也是我进入晶海以来第一次参加公司的年拜会,在这里,首先我要代表我们桃源店所有的员工向在座的各位致以诚挚的问候和美好的祝福。

岁月不居,天道酬勤,桃源店自筹备以来,得到总部相关部门的大力支持与帮助,兄弟店面的关心与协助,我们的员工在艰苦的办公环境下坚持工作并兢兢业业,努力奉献。从筹建到到招聘再到营运准备,无不凝聚着所有人的心血。在这里,我谨代表我们桃源店所有在职人员感谢大家,也希望,在来年我们能够更好的配合,向集团总部交出一份优秀的“答卷”。

新的一年,我们要有新的斗志。心态决定状态,脑袋决定口袋,思路决定出路,出路决定行动,行动决定财富。我们要发扬“善于、乐于奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当、永不言败”的职业精神,继续发扬“脚踏实地、创新务实、努力拼搏”的优良传统,再创新佳绩,再创新辉煌,把我们的事业做的更强、更大。

新的一年,我们要有新的目标。我们要努力打造西安高端餐饮商务休闲新模式,始终在出品水平上实现新突破,在市场营销上实现新突破,在企业管理上实现新突破,勇于和同行竞争,敢于和同行比赛,争做陕西餐饮业发展的排头兵,推动晶海规模迈上新台阶。

新的一年,我们要有新举措。我们要继续拓宽经营渠道,在努力巩固传统客户的基础上,加快探索新型渠道,发展新型优质客户;我们要努力打造服务金牌,大力实施金牌服务,构建金牌服务长效机制,将服务打造成桃源餐饮的名片;同时我们要加大“人本工程”建设,充分发挥员工的价值,挖掘员工的智慧与潜能,打造善于创新、意志坚定、勤奋肯干、忠诚餐饮的精英运营团队,为桃源餐饮的发展注入源源不断的智力支持与人才保障。

欣喜忆往昔,举业在今朝。新的一年开启新的希望,在相总和集团领导的指导下,我必将带领我们桃源的所有员工励精图治,抢抓机遇,乘势而上,奋力拼搏,开创新局面,谱写晶海美好前程新篇章。

最后,让我们共同祝愿我们晶海集团一年更比一年好,再次祝愿各位新年愉快,万事如意。

有关服务的演讲稿 篇6

尊敬的各位领导、同事们:

大家上午好,很高兴站在台上和大家一起分享我的工作心得。我叫##,是一名乘务员。今天我演讲的题目是“从一个微笑开始”。

有人说:微笑,是人与人之间的最短距离。诚然,在与人交往过程中,面带微笑常常能给人如沐春风般的感觉,真诚的微笑往往会给人留下美好而深刻的印象。

为了体现微笑服务内涵,开展了“中国梦·劳动美·微笑服务在行动”主题宣传教育活动,即“我微笑,你满意”、“我的岗位请放心”,缩短了一线服务岗位与游客之间的距离,实现了心与心的交流。公司还为每名一线岗位员工统一制作了“微笑”胸牌,胸牌上印有笑脸的图案。微笑服务活动开展以来,*员工用真诚的笑容和游客交流,让游客在旅行途中留下美好的回忆。

对于缆车乘务员来说,车厢是最能展示服务艺术的舞台。在小小的车厢里,你的一颦一笑,一言一行、一举一动,都能能够体现对游客的关爱,都能展示对游客的贴心服务,从而使广大游客在乘坐时感受到我们服务工作所带来的快乐。

记得有一次几名游客乘坐缆车,在车厢里兴致勃勃的互相拍照,突然缆车在行驶的途中停了下来,我用车厢电话联系下站后得知因为电压波动造成了缆车停车,这时候几名游客显得非常紧张,我看到后走了过去,微笑着对他们说:您好,我是索道技术运行部的员工,刚才因为电压波动造成了缆车短暂停车故障,我们很快会恢复运行。然后又耐心的向他们解释什么是电压波动、为什么会造成停车、并告诉他们这种情况并没有危险,请他们放心。很快缆车又重新启动并顺利行驶到下站。在走出车厢的时候,其中一名游客笑着对我说,谢谢你,小伙子,其实你跟我说的什么电压波动我根本不懂,但是看到你的微笑让我觉得心里面很踏实。那一刻,我觉得一股浓浓的暖流涌入我的心田。正因为这件事,让我感觉到了工作的快乐和意义。让我觉得微笑能使陌生人感到亲切,使朋友感到安慰,使亲人感到愉悦,微笑是人类的春天。

在为游客服务的过程中保持微笑,能够营造一种融洽和谐的氛围,游客乘车也十分轻松愉悦。当你向游客微笑时,要表达的意思是:“欢迎您乘坐、很高兴见到您、我们将竭诚为您服务。”此刻,微笑则恰好体现了这种良好的心境。这就在无形中提高了游客对企业服务的满意度,为企业树立了一个良好的形象与口碑。通过开展微笑服务,使得为游客提供一个安全、快捷、优质、高效的服务真正成为了现实。

朋友们请把你真诚的微笑、优质的服务奉献给每一位游客,在日积月累的琐碎和平凡里,在一点一滴的热情和真诚中,把我们索道企业的形象展示得更加具体、深动。让我们每天的工作从一个微笑开始,让我们的微笑、让我们的服务能深入每个游客心中,工作无小事,也许我们的工作是微不足道的,但为了使我们的索道服务得更加完美,就让我们用持之以恒的微笑去服务每天的工作,让所有乘坐游客都能感受到我们索道的热情。

谢谢大家!

有关服务的演讲稿 篇7

各位领导、各位同事:

大家下午好!

走上这个竞聘演讲台,心情非常激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,上次的竞聘情形仿佛就在昨天发生,竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,我个人的胆量、口才、气质都有了明显的提高,我感觉比以前自信很多,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。

本人陈辉,经过上次的竞聘演讲,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。

竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:

一、端正工作态度、树立行业新风

过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。

热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。

良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。

二、服务要个性化、服务不是口号

我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。

我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。

下面我举几个优质服务的例子:

上次去广州出差,我一帮老同学请我去吃饭,那个餐厅的生意非常好,大概是服务员忙不过来,就看到他们的老板走过来为我们点菜,就向我们推荐招牌菜:鹅肉,我差点说我就不喜欢吃那个鹅肉,就听那个老板说,这个世界上有两种动物是不会得癌的,一个是海里游的鲨鱼,一个就是陆地上跑的鹅,我的朋友一听,好,来盘鹅肉,要半只还是一只?一只,那天我吃了不少鹅肉,原来来这里吃鹅肉就是冲着它不得癌,老板能这样引导顾客消费,我不知他的员工是不是也能说出这句话,如果每一个员都能这样做,生意肯定很好。

在北海现在有了麦当劳与肯德基,麦当劳与肯德基讲究的就是速度与服务,麦当劳为了使顾客喝到口感最佳的可乐,做了一个几十万份的调查,调查发现可乐保持4摄氏度的温度口感最佳,马上使所有的麦当劳连锁店按这个温度贮藏可乐,如果有一边的队排得太长,服务员会喊一声,那边的客人请到这边来点餐,主动引导客人,最让人感动的是,麦当劳与肯德基有那么多小孩子喜欢上那吃,就表示这是重要客户,所以当小孩拉着那些员工的裙子跟裤子讲话的时候,阿姨、阿姨,叔叔,你会怎么回答,我们的习惯顶多就是弯一下腰,问什么事?麦当劳与肯德基规定是蹲下,因为这个是未来的客户,今天跟爸爸妈妈来,长大了就会自己来或跟女朋友来,结婚了又会带小孩子来,所以他们的员工都是蹲下,眼睛与小孩保持平行的距离,他们对企业的未来想的比较长远,你只要在北海的餐馆吃个饭,再到麦当劳与肯德基点个餐,就会发现他们的员工与其它餐厅的员工不一样,不都是北海人吗?为什么他们看起来就是不一样,那就是文化教育熏陶出来的。

上海的必胜客经常都是客满的,有时候需要等待,客人一进去发现排了一条长长的队,有点想走的意思,就看到后面看来是个主管的人在说,快到了、快到了,接着咚咚咚,楼上跑下来一个女服务员,手上提个装满冰淇淋的篮子,免费冰淇淋,然后一人发一个,让客人边吃边等,其实就是缓解客人的焦急心态,吃了这个冰淇淋你就不好意思走了吧,就是因为这种补偿,让客人心甘情愿排队等待,就是因为从老板到员工都能保持对客服务的一贯性,所以必胜客生意非常好。

企业的发展壮大离不开企业文化,我们因硬件满足不了客人的要求而失去客户是没办法的事,我们如果因为软件的服务不到位而失去客户,就不可原谅。

三、菜品要口味化、吃出餐饮文化

文化营销不一定需要很大的投入,一些细微之处的巧妙设计也会尽显酒店人的匠心。国外流行的“菜单文学”就是一个绝佳的例子,通过菜单更好的宣传了酒店的经营理念和特色。在细小的地方显示出酒店的与众不同,首先从设计漂亮有特色的菜单入手,将我们的菜单制作的个性化一些,印上彩色海鲜的图案或一些招牌菜的图案,给客人的感觉菜单都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。

使用各种贝壳装盘来盛装菜肴就很有海滨特色,如果把这些菜肴再和海洋文化挂起钩来,起一个好听的名,编一段动人的故事,再融入“天湖”这个名的传说,在餐厅挂上一幅幅海洋生物画,并详细介绍他的品名、特色、观赏价值,充分体现我海滨酒店的文化特色。展现酒店餐饮文化,也是我酒店的自主知识产权呢。

北海市商务单位每个月在接待方面餐饮的花费是酒店客房花费的2-4倍甚至更多,一餐饭加酒水都是消费千元以上,通过提高餐饮的菜品及服务,改变我们在顾客心目中餐饮差的印象,我们需推出特色菜肴吸引客户消费。

1.坚持质量上乘的原则,即要求严格控制餐饮的各个环节,保证质量的稳定性,使菜品和服务质量不输于其它餐馆,同时狠抓成本管理,节约费用,在餐饮经营过程中,无疑其中仍存在相当的利润空间,这是提高餐饮经营效益的必要条件,把好采购关降低成本从而降低菜价吸引顾客,菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。

2.坚持面向社会大众的原则,绝不能固步自封、自以为是,盲目提高自身企业定位,一定要摆正心态,放下星级饭店的架子(价位),从消费实际出发,多多地开发出一些适应大众消费的产品,特别是要抓住节假日消费的高峰时节,不惜时机大力推广婚宴、团队、会议用餐,利用自身资源优势,增加服务项目,为消费者提供更多的选择。

3.为普通出游的家庭提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。

二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。厨师应施展个人技艺方面的拿手绝活,做一些有特色和创新菜式,可以当着客人的面进行某些菜品的艺术表演。积极利用新型食品原、辅料不断推出一些新菜品。在原辅材料的选用上取材恰当,做到物尽其用、节约成本。菜品的主、辅料搭配得当、主题明了、调味考究。突出菜品的色、香、味、型。适时推出特色菜,每周一款特价菜,用差异化吸引客人。

我们酒店远离市区,与市区酒店餐饮经营不同,我们有自身的特色与优势,海景餐厅、可口的菜品及优质的服务会吸引客人来,旺季做好会议餐、团队餐,淡季做好婚宴,现在的客人不会在乎酒店距离的远近,而更注重菜品与服务,吸引更多的北海市及侨港客人来酒店用餐,使酒店餐饮人气旺起来,做出有特色的天湖美食品牌。

四、做好餐饮营销工作,加强安全与卫生管理

注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。

安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅卫生、厨房卫生,要给客人一个干净舒适的用餐环境,还特别应注意的是洗手间的卫生。为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么酒店餐厅的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。

理论与实践犹如一个人两条腿走路,我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念,有理论没实践如一条腿走路,希望大家给我另一条腿---实践,让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量,请相信我的能力。我的演讲到此结束,谢谢大家。

有关服务的演讲稿 篇8

各位同仁:

大家好!

时光流失,我听到花开的声音。猛然内心一怔,原来这个季节是花的季节。十六、七岁的我们向往着走向职业,走向社会,走向成功的梦想。因为有了这样的梦想,所以我们选择了这所职业学校——职教中心。

怀着对职业的追求,对生活的向往,在众多的专业中,我选择了服务业—旅游。也许这个花季的我们就是想实现自我超越和愉悦身心,想走遍天涯海角,想玩遍大江南北。然而,旅游专业却并非我们所想的那样,学了旅游专业你就可以到处去玩,愿意去哪儿就去哪儿。恰恰相反,我们是在为旅游服务。

虽然是服务业,虽然是为别人服务,虽然没有我们想的那样好,但我们还是喜欢这个专业性。因为在学习的过程中,我们从书本上“见”到了祖国的大好山川和自然美景,这些都深深地吸引了我,也震撼了我的心灵;我们在书本上“遇”到了各种在职业中可能碰到的问题,我们学会了该怎样去面对,我们学会了该怎样处理人与人之间的关系,我们也学会了怎样才能为别人服务好;我们也在书本上感受到了为别人服务也是一种幸福,感受到了旅游给我们带来的影响。所以,我们并不后悔,我们还是深深地热爱着这个专业。

虽然是服务业,虽然是为别人服务,虽然没有我们想的那样好,但我们还是喜欢这个专业。因为“为人民服务”是职业道德的核心。我们将要从事职业,当然职业道德不能少。如果人人都不为人民服务,那我们以后从事职业还有什么用,还有什么意义。所以,我们并不厌恶,我们能够理解,我们也能够体会。

虽然是服务业,虽然是为别人服务,虽然没有我们想的那样好,但我们还是喜欢这个专业。因为“三百六十行,行行出状元”,只要播下辛勤的汗水,就会有丰厚的收获;只要我们用心去为别人服务,真诚地对待每一个人,相信自己会有好的回报。所以,我们并不气馁,我们怀着对职业的向往,更加努力的搞好专业学习。

正因为这些,我们深深地热爱着我们的专业。也许,三年后的我们很有可能去就业,但我们毕竟有了一技之长。

自己选择的路,自己就要勇敢而坚强地走下去,虽然有时也有暴风雨,但暴风雨过后,阳光依然还会重现。

既然,我选择了旅游业,我就会好好去学,为自己插上希望的翅膀。

沐浴在花季阳光下的我们;有着追求美好生活的心境的我们;向往着走向职业走向社会,走向成功的梦想的我们。我们深信着:我们的未来不是梦。

追梦的花季,十六、七岁的我们,满载着爱的梦船,向光明的地方驶去。花开的季节,梦开始的时候,未来的路就在我们脚下。

谢谢大家,我的演讲结束!

有关服务的演讲稿 篇9

尊敬的各位股东、各位同仁:

大家晚上好!

很高兴,在这辞旧迎新之际,我有幸代表董事会在这个舞台上与大家交流。回顾过去的20__年,对食尚天人来说是极不平凡的一年。众所周知,整个餐饮行业在过去的一年中,发展艰难。不少企业被无情的淘汰。然而难能可贵的是,我们企业在激流中不仅经受住了考验,牢牢站稳了脚跟,而且还在逆境中得到了成长。在此,我代表董事会对在座各位,真诚的说声“谢谢”。

过去一年,我看到了我们整个团队的茁壮成长。企业核心领导小组不断成熟,高新店以蒋经理、陶经理为首的整个管理团队进步明显,尤其是我们基层同事的业务水平、思想意识、团队氛围都有较大提升。今天将要上台领奖的同事,你们是食尚天人的楷模与骄傲,我向你们致敬。

20__年,大家的学习意识和学习积极性有很大提高,企业互帮互助、关爱他人的氛围浓厚,厨房菜品开始创新,这与培训部李老师、厨房师傅们的努力分不开,更是我们全体员工自身积极追求上进的结果。企业的发展需要大家的进步,也愿意创造条件帮助大家进步。

俗话说“民以食为天”,餐饮业作为一项民生产业,发展潜力巨大。暂时的寒流,无法影响它未来发展的广阔前景。有句话说得非常好,影响崛起的是你内在的能力,而不是外在的东西。打造好自身能力,企业在竞争中就会立于不败之地。

挑战蕴含机遇,创新成就伟业,新的一年开启新的希望,新的历程承载新的梦想。我衷心希望在20__年里,企业管理层、各位获奖者能一如既往的爱岗敬业、开拓创新,团结所有企业人,以高度的社会责任感,共同完成我们的使命。

“金马奔腾抒壮志、福照鱼庄万事兴。”最后,在新的一年来临之际,祝所有食尚天人及其家人,身体健康、万事如意,心想事成、马到成功!

谢谢!

有关服务的演讲稿 篇10

大家好!在今年的春节联欢晚会上,有一个节目深深地打动了我们每位观众的心,那就是《千手观音》,打动我们的,不仅仅是因为那优美的动作和整齐的旋律,更因为舞蹈所迸发出来的一种精神,一种身残志坚的执著和对美好生活的向往和渴望。节目最后的一句话可能大家还记忆犹新:“爱,是我们共同的语言。”

是的,爱是我们共同的语言。一个人生存于这个世界,每时每刻都要面对选择,是选择艰苦还是选择享乐,是选择慷慨还是选择吝啬,是选择坚强还是选择懦弱,就是这众多的选择构成了我们人生的实体,回首昨日,我将永远珍视我的选择——做一名商场营业员。

记得上学时,我曾这样在日记中写道:“越是艰苦的地方越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”话是这么说的,可来到全福元工作之后,工作的艰苦与生活的单调却是我始料不及的。每天基本上是一种姿势保持十多个小时,面对的是数不清的顾客,其中的辛苦是不言而喻的。每结束一天的工作,倒在床上不想动了,还真觉得累。面对这一切,我也曾动摇过,难道我的青春就要在这人来人往的超市里忙忙碌碌地过下去么?难道我的人生就不应该和别的女孩子一样有那么多空闲的时间么?每当一天的工作一天下来,浑身的骨头像散了架,躺在床上连饭都不想吃,这时,善良、纯朴的大姐们为我买饭买菜,并笑着逗我起来吃饭,望着她们一个个疲惫的身躯和一张张和睦可亲的脸庞,我心里非常感动。是的,商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不认识,但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。

于是我重新振作起来,坚持顾客就是上帝的宗旨,天天认真工作,以累为荣,以苦为乐,这一切使我的思想得到了升华,从此我意识到,工作的单调和艰苦不再是一种负担,而是我们生活的必需。在营业员这平凡的岗位上,平凡的你、我、他也一样能创出一片精彩的天空。人就应该这样,无论工作多么平凡,肩上的担子多重,脚步多沉,都要一步一个脚印地走下去,直到永远。人的一生不可能永远都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。流水因为受阻才形成美丽的浪花,人生因为受挫才显得更加壮丽多采。遇到困难我们就要这样,跌倒了再爬起来,用失败来记载自己走过的路程,这才是真正的英雄。

后来我渐渐地认识到:我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。于是我天天给自己加油鼓劲:不管我受多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的工作业绩得到领导的肯定时,我感到一种从未有过的喜悦和自豪:我是在用这种方式向社会奉献爱。爱,是我们共同的语言!

面对新的机遇和挑战,我要树立更高的目标--"做行业中最好的营业员"!最好的营业员就是拥有高尚品德、极富诚心、爱心和责任心,具备优秀的职业素养和领先职业技能的业务精英!这就要求我们坚持承诺是金,坚持勤劳进取,坚持学习创新。我们知道一花独放不是春,百花齐放春满园。我们都是全福元优秀的营业员,让我们以更先进的营销理念、更专业的营销技能、更完善的服务不断增强竞争力,只有这样,全福元才能在强手如林的市场上稳定、健康、持久的发展壮大,为社会、为员工创造财富和价值

我深信,西单商场将以科学的管理机制、优秀的企业文化、良好的产品、全新的服务来勇敢自信地面对今后的挑战!我们的队伍也将以最专业、最高效、最真诚的服务面对平安千千万万的客户!让我们共同努力,与全福元同呼吸共命运,携手共筑"辉煌的西单商场"。

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